Mου περίσσεψαν αρκετές φράουλες και μαρμελάδα δεν ήθελα γρανίτα δεν μου αρέσει τα έκανα λοιπόν κεικ!!
Η συνταγή είναι η εξής:
1 κούπα τσαγιού λάδι
1 κούπα τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1 κούπα τσαγιού πολτοποιημένες φράουλες
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις
1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά!
