Αγαπημένο μου γλυκάκι , το έχετε συναντήσει όλοι σε τραπέζια ευχών σε γάμους και βαφτίσεις!!!
Θα το φτιάξω και εγώ για το δικό μας τραπέζι ευχών στην βάφτιση του μπέμπη!!
Είναι πανεύκολοι στην παρασκεύη τους και όπως θα δείτε παρακάτω τους χρησιμοποιώ και για διάφορους σκοπούς!!
3 αυγά + 160 γραμμάρια άχνης ζάχαρης + 1 βανίλια (για την μυρωδιά του αυγού|) + 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνι (τους κάνει να γυαλίζουν)
Πρακτικά όσα γραμμάρια ασπράδι έχω τόση ζάχαρη άχνη προσθέτω και αντίστοιχα τροποποιώ την βανίλια και το λεμόνι....απλά χρησιμοποιήστε τον παραπάω μπούσουλα!!
Χτυπάω δυνατά στο μίξερ τα ασπράδια σε μαρέγκα και στην συνέχεια προσθέτω κουταλιά - κουταλιά την άχνη στο τέλος την βανίλια και το λεμόνι!!
Με κορνέ κάνω σχεδιάκια ή και με ένα κουτάλι και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 80-100 βαθμούς για 4 ωρίτσες.
voila!!!!
ταιριάζουν παντού .....χιχι εδώ είναι χριστουγεννιάτικο ντεκόρ για λίγο βέβαια.....
Σαν μπουμπουνιέρα για την επέτειο γάμου των πεθερικών μου....ήταν μια ωραία έκπληξη για εκείνους και τους καλεσμένους τους στο επετειακό τραπέζι!!
και σαν επικάλυψη - στολισμό τούρτας !!
και φωταγωγημένο το τουρτάκι!! |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου