Τα απίθανα cookies της Κατερινας

Δεν μου φτάνει που φτιάχνω εγώ τα δικά μου γλυκά ...έχω και γειτονάκια καλές μαγείρισσες , να λοιπόν μία απίστευτη συνταγή για cookies...όπως ακριβώς μου την έδωσε η φίλη μου και γειτόνισσα Κατερίνα....τα έφτιαξα και ίσα που πρόλαβα να τα φωτογραφήσω!!!

 

Φτιάξτε διπλή δόση....μιαμ μιαμ

 

 

ΥΛΙΚΑ

• 180 gr  ΒΟΥΤΥΡΟ (ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΟΡΑ ΕΒΑΛΑ FLORA ΚΑΙ ΕΠΑΘΑ ΠΛΑΚΑ....ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ...)150gr ΖΑΧΑΡΗ  (ΠΕΡΙΠΟΥ 1 1/2  ΚΟΥΠΑ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ)

• 230 gr ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ (ΠΕΡΙΠΟΥ 2 1/2 ΚΟΥΠΕΣ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ)

• 1 ΑΥΓΟ

• 30gr ΚΑΚΑΟ

•  ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ

• 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΚΟΦΤΗ ΜΠΕΙΚΙΝ ΜΠΑΟΥΤΕΡ

• 150 gr ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΑΔΟ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΟΥ ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΑΦΗΣΕΙ ΛΙΓΟ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΕΙ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ  ΚΡΕΜΑ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΟΜΟΝΟΓΕΝΟΠΟΙΗΘΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ,ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ.ΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΑ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΚΑΙ ΜΕ ΜΙΑ ΣΠΑΤΟΥΛΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ.
     ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΙΑ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΠΑΝΩ ΣΕ ΛΑΜΑΡΙΝΑ ΕΝΩ ΕΧΟΥΜΕ ΒΑΛΕΙ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΑΣ ΝΑ ΠΡΟΘΕΡΜΕΝΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ 160 ΒΑΘΜΟΥΣ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ...ΑΛΛΙΩΣ ΣΤΟΥΣ 180 ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ...
   ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΜΕ ΝΕΡΟ...
 ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΒΡΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ...ΣΕ ΑΠΟΣΤΑΣΗ  ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ  ΓΙΑΤΙ ΑΠΛΩΝΟΥΝ..
   ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΑΚΡΙΒΩΣ ΓΙΑ ΔΩΔΕΚΑ ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΑ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ...ΜΕΤΑ ΤΑ  ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟΘΗΚΗ ΜΑΣ...
  ΚΑΘΕ ΔΟΣΗ ΒΓΑΖΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 30 ΚΟΜΜΑΤΙΑ...